Umieszczone w dziale: Książki => Literatura naukowa => Kulinaria => Dania z drobiu, Książki => Literatura naukowa => Kulinaria => Dania mięsne.
Nie od dziś wiadomo, że kurczak to jedno z najdelikatniejszych i
najbardziej łatwo strawnych, dietetycznych mięs. Ale nie tylko na tym polega
fenomen popularności kurczaka. To, że króluje od dawna na stołach całego świata,
zawdzięcza m. in. i temu, że jego mięso jest tak uniwersalne - można je
zrobić na słono, słodko, upiec, usmażyć, ugotować, podawać na ciepło, na
zimno, z dodatkami lub bez. Żaden inny gatunek mięsa nie nadaje się tak na
eksperymenty kulinarne, jak właśnie pospolity ",kurak",. Stąd też
pomysł na niniejszą książkę! Zawarto w niej mnóstwo przepisów na mniej
lub bardziej egzotyczne, oryginalne, tanie i drogie potrawy z kurczaka. Dalej »
Umieszczone w dziale: Książki => Literatura naukowa => Poradniki.
Książka ta różni się od innych książek kucharskich tym, iż podjęto w
nim próbę zestawienia i porównania systemów żywieniowych, nierozerwalnie
związanych z dwiema wielkimi, rywalizującymi ze sobą od wieków, kulturami
Wschodu i Zachodu. Książka zawiera naukę o żywieniu i życiu wraz ze wskazówkami,
co i jak jeść, aby zapewnić sobie zdrowie i pomyślność. Dalej »
Umieszczone w dziale: Książki => Literatura naukowa => Kulinaria => Warzywa i owoce.
Warzywa od dawna zajmują poczesne miejsce wśród artykułów spożywczych.
Ich ilość dostarczana w codziennym pożywieniu wpływa na funkcjonowanie
organizmu człowieka, a także pomaga w leczeniu niektórych chorób. Dalej »
Umieszczone w dziale: Książki => Literatura naukowa => Kulinaria => Ryby.
Co tracisz, jedząc karpia tylko w Wigilię?
Czy jedząc szczupaka, staniesz się odporniejszy na stres? Niniejsza książka
powie Ci wszystko o mięsie z ryb –, wartościowym produkcie spożywczym,
który jest cennym źródłem wielu składników odżywczych i
mineralnych, jak: białka, tłuszczu, fosforu, wapnia, żelaza, jodu,
witamin z grupy B oraz witamin A i D. Wykorzystując zawarte w niej
interesujące przepisy na wiele smacznych, atrakcyjnych oraz znanych i
lubianych potraw z ryb słodkowodnych i morskich, możesz w dużym stopniu
wpłynąć na zachowanie swojego zdrowia. Dalej »
Umieszczone w dziale: Książki => Literatura naukowa => Kulinaria => Sałatki i surówki.
Chcesz mieć piękne włosy i świeżą cerę? Nie możesz poradzić sobie ze
stresem? Twój organizm „,strajkuje”,, bo brak mu witamin i mikroelementów?
Straszy Cię widmo miażdżycy? Nie panikuj! Wystarczy systematycznie korzystać
z bogactwa natury! Dalej »